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pine@管理人

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出羽の雪「酒のいのち」 ㈱渡会本店 

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出羽の雪「酒(ささ)のいのち」


近所の酒屋にて、定価の半額で購入

これまた初顔合わせのメーカー。

渡会本店と言って創業380年だそうです。老舗ですな。

こうして色々と、飲んでいる酒を書き綴っていくと

滅多に同じメーカーの酒をのまないなぁと感じます。

日本酒のメーカーの多さに、改めて実感しました。


色、薄い黄金色

匂い、芳醇な香りに、雑味が混ざってるかなぁ  

味、濃厚な味わい。意外とさっぱりしている。

  喉越しが少し引っ掛る感じがした。


大吟醸で、濃厚だがしつこくない。

口に含んだ時に、若干の違和感のある味があった。(苦味?雑味?)

複雑な味ではないので、飲みやすいかなと思う。

評価 ★★★☆☆(定価が高い)

大吟醸 出羽の雪「酒(ささ)のいのち」

○産地 山形県
○製造元 渡会本店
○原材料 米、米麹 、醸造アルコール
○容量 720ml
○アルコール度数 15度~16度
○3780円
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[2006/01/25 12:57] [日本酒]山形県 | TB(0) | CM(0)
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