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pine@管理人

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鯛 


昨日、釣り好きの友人から釣れたての鯛を貰いました。



しかも、4匹も。一番大きなやつで、30センチ程あるそうです。

彼は、毎週の様に釣りに出かけていて、いつもそれなりの釣果を得てきます。
僕の方が釣りの経験は長い(最近はやってませんが)ですが、腕はもはや彼の方が断然上でしょう。
もう、釣りキチになってしまってます。

僕の個人的な意見ですが、釣りが上手な人は仕事も出来る人だと思ってます。

仕掛けの準備から餌の選択、ポイント、棚。
魚を釣る為には、様々な要素を組み合わせ、考えてしないといけません。
ぼーっと糸たらしてるしているだけではまず釣れないでしょう。

準備→行動→調整→成果。
この一連の作業が仕事と同じ様な気がします。

今まで僕が見てきた釣り上手の人は大概仕事も出来る人間でした。
なので、彼も仕事が出来る男なのでしょう。

あ、ちなみに僕は釣りはあまり上手ではないので、仕事の出来ん人間の様です・・・。

さて、魚を貰ったからには調理しなければならず、
嫁さんの手もかりながらなんとか写真の様に調理できました。



身は刺身、河は湯引き、頭と骨は塩焼きとしました。

釣りたての魚って、身が締まってると思ったんですが、意外と身は柔らかかったですね。
味は間違いなく旨くて、とてもみずみずしくて甘かったです。

1匹は写真の様にして、残り3匹は塩焼きにして頂きましたよ。

こんな旨い魚が家でたべれるなんて、魚釣り上手な人は羨ましいですね。


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[2014/10/23 13:59] [その他]ブログ | TB(0) | CM(0)

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